POP-UP Hapanjuurileivonta ilta 12.04

Suuren kysynnän vuoksi lisätään kevät 2025 lisää hapanjuurileivonta iltoja Umami tiloilla!

Kiinnostaisiko hapanjuurileivonta, mutta et tiedä mistä aloittaa? Tai oletko jo kokeillut, mutta prosessi tuntui monimutkaiselta ja kaipaisit selkeää opastusta?

Tule opettelemaan 12.04 herkullisen leivän valmistusta kädestä pitäen Umamin tiloille Juulian ohjauksella!

Kurssilla opit kaiken juuren ruokinnasta valmiin leivän paistoon, ja kotiinviemisiksi saat virkeää hapanjuurta, paistovalmiin leipätaikinan ja kohotuskori.

Lopulta pääset maistelemaan huippu leipiä ja ihania Umamin hilloja ja juustoja. NAM!

Mukaasi et tarvitse muuta kuin leivontakulhon ja keittiöpyyhkeen.

Kotona on hyvä olla kannellinen (esim. valurautainen tai lasinen) pata leivän paistamista varten.

Kurssin hinta on 65€/henkilö.

Kurssin hintaan sisältyy opetuksen ja tarvittavien raaka-aineiden lisäksi hapanjuuri, kohotuskori ja pientä välipalaa.

Muut leivontatarvikkeet (leipurinterät yms.) ovat myös ostettavissa paikanpäältä. 🤗

Paikka varaus on sitoava.

PAIKKA: Umami Kuopio tiloissa, Tasavallankatu 8

AIKA: 13:00-15:30